A oficina de horticultura objetiva desenvolver hábitos, atividades e habilidades que promovam qualificação para uma vida mais autônoma no aspecto pessoal e sócio-familiar. As atividades realizadas possibilitam o desenvolvimento de outras habilidades motoras; atividades da vida diária e atividades de vida prática; consciência ecológica; habilidades específicas; relações interpessoais, valorização e cuidados com o meio ambiente.